Der Küchenmeister der Ehrenburg, Christoph Lehmann, folgt Jahrhunderte alter Tradition und schmeckt z.B. krustigen Schweinebraten aus dem Holzofen mit Ingwer ab oder mischt süß und salzig. Da sich nach Programmleiter Harald Peinzke bei dem Event "Authentizität und Genuss auf geschmackvoller Ebene vereinen sollen", tauchen die Gäste ab in eine längst versunkene Welt aus archaischer Höflichkeit, deftigen Spezialitäten und derbem Humor. Nach Wunsch ist der Abend auch mit Incentive-Aktionsprogramm am Tage buchbar. www.ehrenburg.de