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13.05.2008 LECA rüstet sich für den Wettbewerb
Die Leading Event Caterer Association zentralisiert ihren Non-Food-Einkauf, strukturiert die Steuerung von Veranstaltungen und plant zukünftig einen Betriebsvergleich. Das LECA-Netzwerk profitiert nicht nur von den Einkaufsvorteilen, sondern schafft darüber hinaus im operativen Bereich Synergien. So hat die LECA von einem international tätigen Unternehmen kürzlich den Zuschlag für 75 Veranstaltungen in Form einer Roadshow erhalten. Trotz der unterschiedlichen Veranstaltungsstandorte haben Kunden einen zentralen Ansprechpartner; die Umsetzung erfolgt durch die regionalen LECA-Mitgliedsunternehmen. Ausserdem ist demnächst ein Betriebsvergleich geplant, dessen Kennzahlen der Event-Catering-Branche zur Verfügung gestellt werden sollen. Die Daten be-inhalten unter anderem Umsatz-, Investitions- und Mitarbeitergrößen. Die Veröffentlichung von Daten und Fakten fehlt im Premium-Segment der Event-Catering-Branche oftmals noch. Wir setzen uns dafür ein, dass Zahlen offen gelegt werden und Kunden die Komplexität und Qualität schneller durchschauen können, wenn sie sich für einen Dienstleister entscheiden, unterstreicht Georg W. Broich, LECA-Präsidiumsmitglied, das Bestreben. - LECA wurde 2002 unter dem Dach des FAMAB Verband Direkte Wirtschaftskommunikation von sechs Event-Caterern gegründet. Zu den Mitgliedern zählen Alte Schenke Gourmetservice, Broich Premium Catering, Christian Otto´s Veranstaltungsmanufaktur, Der Party Löwe, FR Catering, H&M Event, Der blaue Hummer; Hoffmann Gastronomie und Catering sowie Lehrieder Catering-Party-Service.
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