Bei den rund 1.700 Besuchern und 222 Ausstellern herrschte weitgehend positive Stimmung - das Krisenjahr scheint überstanden zu sein. Über 70 Prozent der Besucher hielten nach besonderen Eventlocations Ausschau und mehr als die Hälfte suchte nach geeigneten Tagungshotels. Man will also wieder tagen und motivieren - allerdings ohne den Kostenrahmen zu sprengen. Abwechslungsreich präsentierte sich der Aussteller-Mix unter dem Schwerpunkt „Event-Catering und Food- & Beverage-Trends“, wobei den Besuchern von der künstlichen Eisfläche bis zur Molekular-Küche mit Cocktails im Strohhalm viele neue Ideen und Konzepte vorgestellt wurden - was immerhin für vier von fünf Gästen ein (Umfrage-)Grund war, die Messe zu besuchen. Auch die Weiterbildungsmöglichkeiten durch die stb Akademie in Form von Vorträgen und Workshops stießen auf reges Interesse, denn die Seminare waren gut besucht und einige sogar im Vorfeld schon ausgebucht. www.mice.ag/stbmarketplace